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    • Hoflieferant Johann Bachleitner

    Johann Bachleitner

    Bio fängt beim Korn an. Deshalb legen die Bachleitners darauf auch den allergrößten Wert. Einzigartigkeit beweisen wir, indem wir mit unserem Hof den gesamten Wertschöpfungskreislauf abdecken können. Das Getreide kommt von unseren bewirtschafteten Feldern, wird in unserer Mühle am Hof zu frischem Mehl vermahlen, das zu köstlichem Brot und Gebäck mit einer gehörigen Portion Handwerk verarbeitet wird und schließlich in den eigenen Hoflieferanten Bio-Märkten im Regal landet. Also Nachvollziehbarkeit auf ganzer Bio-Linie.

    Standort | Kontakt

    Hartlmühl 28
    3351 Weistrach
    Tel: 07477/42717





    Hoflieferanten Johann Bachleitner Bio-Weckerl aus der Bio-Bäckerei

    Unsere Bio-Köstlichkeiten

    Vom Feld und aus der Bäckerei

    • Bio aus der Bäckerei
      • Weizenbrote
      • Roggenbrote
      • Dinkelbrote
      • Kleingebäck (Handsemmeln, Salzstangerl, Weizenvollkornweckerl, Bauernspitz...)
      • Dinkelkleingebäck (Mohnweckerl, Sonnenblumenweckerl, Sesamweckerl, Rote-Rüben-Weckerl...)
      • Saisonales Kleingebäck (Fastenbeugel, Glücksbringer, Nikolo)
      • Weizen- und Dinkeltoast
      • Weizenmehlspeisen (Milchbrotstriezel, Osterkipferl, Bauernkrapfen,...)
      • Dinkel-Roggenmehlspeisen (Kletznbrot)
      • Dinkelmehlspeisen (Mohn- und Nussstrudel, Topfengolatsche,...)
    • Bio vom Feld
      • Weizenbrösel und Weizenknödelbrot
      • Dinkelbrösel und Dinkelknödelbrot
      • Weizenmehl und Getreide
      • Roggenmehl und Getreide
      • Dinkelmehl und Getreide

    "Vom Getreide bis zum fertigen Weckerl liegen die Rohstoffe, Verarbeitung und Auslieferung in unserer Hand. Das garantiert Bio auf allen Ebenen, kurze Lieferwege und allerbesten Geschmack!"

    Johann Bachleitner

    Hoflieferanten Bio-Bäcker Johann Bachleitner

    Ich bin Biobäcker, weil …
    ich gesunde und schmackhafte Lebensmittel erzeugen möchte. Genauso wichtig ist mir, mein Fleckerl Erde so an meine Kinder weiterzugeben, wie ich es von meinen Eltern bekam.

    Wichtig ist mir …
    meinen ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten. Das beginnt mit der biologischen Landwirtschaft. Genauso wichtig ist jedoch auch eine ökologische Verpackung, der Energieeinsatz, Vermeidung von Umweltgiften usw.

    Das bringt mich zum Nachdenken…
    Wenn überall ökonomisches Denken wichtiger ist als ökologisches und umweltgerechtes Handeln!

    Das bringt mich zum Lachen …
    ein guter Witz in einer geselligen Runde.

    Für meine Enkelkinder wünsche ich mir …
    einen lebenswerten und friedlichen Planeten.

    Bio-Produkte von Johann Bachleitner