Der charmante Vierkanter unserer Familie liegt inmitten der Natur im Mostviertel. Ein leises Klirren ertönt aus der hofeigenen Molkerei. Dort werden beste Milchprodukte in Pfandgläsern abgefüllt. Für die cremig gerührten Joghurt-Spezialitäten mit und ohne Frucht sind wir in ganz Österreich bekannt. Ein echtes Handarbeitsprodukt ist die traditionelle Bauernbutter, die mit einem blumigen Muster verziert und per Hand in Butterpapier eingeschlagen wird.
Schaidlberg 12
3352 St. Peter / Au
Tel: 0743442247
Dienstag von 10 bis 16 Uhr
Mittwoch von 09 bis 12 Uhr

Ernst Halbmayr

Wir sind Biobauern, weil …
es für uns nur Sinn macht, im Einklang mit der Natur zu arbeiten.
Wichtig ist uns…
eine ehrliche und handwerkliche Produktion.
Das bringt uns zum Nachdenken…
Die Ignoranz und der Klimawandel.
Das bringt uns zum Lachen …
Das Treiben der Kalbinnen auf der Sommerweide.
Für meine Enkelkinder wünsche ich mir …
eine friedliche, gerechte und ökologisch intakte Welt.